Comida Peruana

Recetas de comida Peruana

Sumérgete en la cocina peruana con recetas de ceviche, lomo saltado y ají de gallina. Reconocida mundialmente por su fusión cultural, la gastronomía de Perú destaca por su frescura, variedad y equilibrio de sabores que enamoran a los comensales en cada preparación.

Causa limeña peruana con atún, aguacate y papas amarillas

Cómo hacer causa limeña peruana con atún, aguacate y papas amarillas paso a paso fácil y tradicional

La causa limeña es una receta peruana tradicional con papas amarillas, atún y aguacate, ideal como entrada fresca, sabrosa y fácil de preparar en casa …
Plato peruano de frijoles con seco, arroz blanco y carne guisada

Cómo hacer frijoles con seco peruano casero con arroz y carne paso a paso fácil

Receta de frijoles con seco peruano casero, un plato tradicional con carne, cilantro y frijoles cremosos, acompañado de arroz blanco y sabores intensos y equilibrados …
Lomo saltado peruano con papas fritas

Lomo Saltado Peruano Tradicional con Papas Fritas y Arroz Blanco Fácil y Auténtico

Lomo saltado peruano tradicional con carne, papas fritas y arroz blanco. Receta fácil, rápida y auténtica de la gastronomía peruana …
Papa a la Huancaína con salsa cremosa de ají amarillo y queso fresco

Papa a la Huancaína Peruana Tradicional

Papa a la Huancaína peruana, receta fácil y tradicional con salsa cremosa de ají amarillo, queso fresco y leche evaporada …
Papa rellena peruana frita y crujiente

Papa Rellena Peruana Tradicional Crujiente y Fácil con Carne Molida

Papa rellena peruana tradicional crujiente con carne molida, fácil y deliciosa receta típica de la gastronomía peruana …
Picarones donas peruanas de calabaza y camote con miel

Picarones Donas Peruanas de Calabaza y Camote con Miel de Chancaca Tradicional

Picarones peruanos de calabaza y camote con miel de chancaca, esponjosos y tradicionales. Receta fácil y auténtica de Perú …
Parihuela peruana con mariscos y pescado en caldo rojo

Parihuela Peruana Tradicional de Mariscos con Caldo

Parihuela peruana tradicional con mariscos frescos, caldo concentrado y sabor intenso. Receta fácil y auténtica de la gastronomía peruana …
Tamal peruano casero acompañado de salsa criolla de cebolla

Tamal peruano con salsa criolla y ensalada de cebolla

Tamal peruano casero con masa de maíz rellena de carne, aceitunas y huevo duro, envuelto en hoja de plátano y acompañado de salsa criolla fresca de cebolla y ají …
Turrón de Doña Pepa peruano tradicional con miel y grageas de colores

Turrón de Doña Pepa Peruano Tradicional con Miel y Grageas

Turrón de Doña Pepa peruano con bastones de masa, miel de chancaca y grageas. Un postre festivo y tradicional que representa la cultura y dulzura de la repostería peruana …