Recetas de comida Peruana
Sumérgete en la cocina peruana con recetas de ceviche, lomo saltado y ají de gallina. Reconocida mundialmente por su fusión cultural, la gastronomía de Perú destaca por su frescura, variedad y equilibrio de sabores que enamoran a los comensales en cada preparación.
Cómo hacer causa limeña peruana con atún, aguacate y papas amarillas
Aprende a preparar una auténtica causa limeña con papa amarilla, atún, aguacate y ají amarillo. Una entrada peruana fresca, cremosa y llena de sabor, perfecta para compartir …
Cómo hacer frijoles con seco peruano casero con arroz y carne paso a paso fácil
🥘 Ingredientes ● 700 g de carne de res para guiso, cortada en trozos medianos● 500 g de frijoles canarios o panamitos secos● 500 g de arroz blanco de grano largo● 1 cebolla morada grande, picada finamente● 3 dientes de ajo, picados o molidos● 1 tomate grande, picado sin semillas● 1 zanahoria mediana, cortada en cubos pequeños● 1/2 taza de cilantro fresco, licuado con un poco de agua● 1 cucharada de ají amarillo molido● …
Lomo Saltado Peruano Tradicional con Papas Fritas y Arroz Blanco Fácil y Auténtico
Lomo saltado peruano tradicional con carne, papas fritas y arroz blanco. Receta fácil, rápida y auténtica de la gastronomía peruana …
Papa a la Huancaína Peruana Tradicional
Papa a la Huancaína peruana, receta fácil y tradicional con salsa cremosa de ají amarillo, queso fresco y leche evaporada …
Papa Rellena Peruana Tradicional Crujiente y Fácil con Carne Molida
Papa rellena peruana tradicional crujiente con carne molida, fácil y deliciosa receta típica de la gastronomía peruana …
Picarones Donas Peruanas de Calabaza y Camote con Miel de Chancaca Tradicional
Picarones peruanos de calabaza y camote con miel de chancaca, esponjosos y tradicionales. Receta fácil y auténtica de Perú …
Parihuela Peruana Tradicional de Mariscos con Caldo
Parihuela peruana tradicional con mariscos frescos, caldo concentrado y sabor intenso. Receta fácil y auténtica de la gastronomía peruana …
Salchipapas – Comida rapida peruana
Salchipapa peruana casera, papas fritas doradas con salchichas y salsas clásicas. Una receta rápida, energética y popular de la comida callejera peruana …
Tamal peruano con salsa criolla y ensalada de cebolla
Tamal peruano casero con masa de maíz rellena de carne, aceitunas y huevo duro, envuelto en hoja de plátano y acompañado de salsa criolla fresca de cebolla y ají …
Cómo preparar Turrón de Doña Pepa Peruano Tradicional con Miel y Grageas
Aprende a preparar un auténtico Turrón de Doña Pepa peruano con miel aromática y coloridas grageas. Una receta tradicional, perfecta para compartir en celebraciones familiares …