Carlos chs

Recetas caseras, sabores simples y cocina con alma. Compartiendo recetas fáciles y llenas de sabor.


Recetas del autor

Risotto cremoso preparado con mejillones, camarones, pulpo, arroz arborio y hierbas frescas servido recién hecho.

Cómo preparar risotto de mariscos con mejillones, camarones y pulpo

Descubre cómo preparar un delicioso risotto de mariscos con mejillones, camarones y pulpo. Cremoso, elegante y perfecto para sorprender con…

Bollos de masa para empanadas casera listos para estirar sobre una mesa enharinada junto a un palo de amasar.

Aprende a hacer masa para empanadas casera fácil y rendidora

Aprende cómo hacer una masa para empanadas casera fácil, flexible y muy rendidora. Descubre todos los secretos para obtener tapas…

Empanadas de atún al horno doradas, una de ellas abierta para mostrar el relleno de pescado, cebolla, morrón, huevo y aceitunas.

Cómo preparar empanadas de atún al horno caseras fáciles y deliciosas

Descubre cómo preparar empanadas de atún al horno caseras, doradas por fuera y jugosas por dentro. Una receta fácil, rendidora…

Filete de trucha a la parrilla servido con espárragos grillados, rodajas de limón y tomates frescos sobre un plato blanco.

Aprende a cocinar trucha a la parrilla con espárragos y limón

Descubre cómo preparar una deliciosa trucha a la parrilla con espárragos y limón. Una receta ligera, saludable y fácil de…

Fuente de pasta con atún al horno, queso gratinado, arvejas, choclo y verduras servida recién salida del horno.

Cómo preparar pasta con atún al horno, queso y verduras

Descubre cómo preparar una deliciosa pasta con atún al horno, queso y verduras. Una receta cremosa, gratinada y muy fácil…

Lomos de salmón al horno con papas, espinacas y salsa cremosa servidos en una fuente de cerámica.

Cómo preparar salmón al horno con papas y salsa cremosa de espinacas

Descubre cómo preparar este salmón al horno con papas y salsa cremosa de espinacas. Una receta fácil, jugosa y muy…

Trucha arcoíris horneada con limón, cebolla morada y hierbas frescas servida recién salida del horno.

Cómo preparar Trucha Arcoíris al Horno con Limón y Hierbas Frescas

Descubre cómo preparar una exquisita trucha arcoíris al horno con limón y hierbas frescas. Una receta sencilla, saludable y muy…

Plato de tropeiro con farofa de yuca, porotos, panceta y embutidos servido caliente en un cuenco de barro.

Aprende a preparar Tropeiro con farofa de yuca y embutidos brasileño

Descubre cómo preparar un auténtico tropeiro con farofa de yuca y embutidos. Una receta brasileña tradicional, abundante, muy sabrosa y…

Plato de strogonoff de ternera con champiñones y salsa cremosa acompañado de puré de papas casero.

Cómo preparar Strogonoff de ternera con puré de papas cremoso

Descubre cómo preparar un delicioso strogonoff de ternera con puré de papas cremoso. Una receta clásica, fácil de elaborar y…

Ensalada de macarrones con atún, verduras y aderezo cremoso servida fría

Cómo preparar ensalada de macarrones con atún cremosa y refrescante

Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de macarrones con atún cremosa y refrescante. Una receta fácil, completa y perfecta para…