carlos Soria

Recetas caseras, sabores simples y cocina con alma. Compartiendo recetas fáciles y llenas de sabor.


Recetas del autor

Masa de fideos frescos caseros siendo estirada y cortada de forma artesanal.

Receta de Fideos Frescos Caseros: cómo hacer pasta artesanal paso a paso

Descubre cómo preparar fideos frescos caseros con pocos ingredientes y una técnica sencilla. Obtén una pasta suave, elástica y perfecta…

Pulpo a la gallega servido con papas cocidas, aceite de oliva y pimentón sobre plato de madera.

Pulpo a la Gallega Tradicional: Cómo Prepararlo Paso a Paso en Casa

Descubre cómo preparar un auténtico pulpo a la gallega con papas, aceite de oliva y pimentón. Una receta tradicional española,…

Taza de té verde recién preparado servido desde una tetera de vidrio.

Receta de Té Verde Casero: cómo preparar una infusión suave, aromática y llena de tradición

Descubre cómo preparar un delicioso té verde casero con el tiempo de infusión ideal para disfrutar de todo su aroma…

Porción de pastel de papas con relleno de carne y cubierta dorada de puré.

Receta de Pastel de Papas Casero: cómo preparar el clásico argentino paso a paso

Descubre cómo preparar un delicioso pastel de papas casero con relleno de carne, puré cremoso y consejos prácticos para lograr…

Plato de sopa crema de cúrcuma decorado con hierbas frescas.

Receta de Sopa Crema de Cúrcuma: cremosa, aromática y reconfortante

Descubre cómo preparar una deliciosa sopa crema de cúrcuma con vegetales y especias. Una receta cálida, cremosa y muy fácil…

Fetas de lengua vacuna servidas con vinagreta de perejil y huevo duro.

Receta de Lengua a la Vinagreta: entrada clásica argentina llena de sabor

Descubre cómo preparar una auténtica lengua a la vinagreta, una entrada clásica argentina ideal para compartir y disfrutar bien fría.

Chuletas de cordero a la plancha con salsa de menta y hierbas frescas

Cordero a la Menta en Plancha: receta gourmet jugosa y aromática paso a paso

Aprende cómo preparar cordero a la menta en plancha con una receta jugosa, aromática y fácil de hacer, ideal para…

Pierna de cordero al horno acompañada con papas doradas y jugos de cocción

Cordero al horno con papas: receta casera jugosa y fácil paso a paso

Receta tradicional de cordero al horno con papas doradas, cocción lenta y sabor intenso. Ideal para reuniones familiares y comidas…

Plato de guiso de lentejas con carne, chorizo y vegetales

Receta de Guiso de Lentejas Argentino Casero: fácil, abundante y bien sustancioso

Aprende cómo hacer guiso de lentejas argentino tradicional con carne, chorizo y vegetales. Una receta abundante, económica y muy reconfortante.

Pechuga de pollo rellena con champiñones y espinacas bañada en salsa cremosa

Receta de Pollo Cremoso Relleno de Champiñones y Espinacas , jugoso elegante y fácil de preparar

Aprende cómo hacer pollo cremoso relleno de champiñones y espinacas con salsa suave y queso fundido. Una receta elegante y…