Receta de Té Rojo

Por carlos Soria , bloguero de cocina

Compartiendo recetas fáciles y llenas de sabor.

Publicado el 11 febrero, 2026 · 0 comentarios Valoración promedio: (1 votos)

El té rojo (Pu-erh) es una bebida tradicional de origen oriental que se prepara infusionando hojas a temperatura controlada, logrando un sabor intenso y profundo. Es rico en antioxidantes, favorece la digestión y contiene cafeína moderada, ideal para energía sostenida. Fácil de preparar y saludable, es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Taza de té rojo caliente con hojas infusionadas

Dificultad

facil

Tiempo de Preparacion

5 minutos

Tiempo de Coccion

0 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Porciones

1 taza

Ingredientes

2 cucharaditas de hojas de té rojo (Pu-erh)

250 ml de agua filtrada

Miel o azúcar (opcional)

Rodajas de limón (opcional)

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Preparacion de Receta de Té Rojo

1

Calentar agua: lleva el agua a unos 95 °C (casi hirviendo).

2

Infusión: coloca las hojas de té rojo en una tetera o infusor.

3

Verter agua: añade el agua caliente sobre las hojas.

4

Reposar: deja infusionar entre 3 y 5 minutos según intensidad deseada.

5

Servir: cuela y sirve caliente. Podés endulzar con miel o añadir limón.

✅ Consejos Utiles

  • No excedas el tiempo de infusión para evitar sabor demasiado fuerte.
  • Podés reutilizar las hojas hasta 2 veces, ajustando el tiempo de reposo.
  • Usá agua filtrada para resaltar mejor los aromas.
  • Guardá las hojas en recipiente hermético para conservar frescura.

💪 Beneficios

  • Favorece la digestión y el metabolismo.
  • Rico en antioxidantes que ayudan a combatir radicales libres.
  • Contiene cafeína moderada, ideal para energía sostenida.
  • Promueve la hidratación y bienestar general.

Bebidas que acompañan la Receta de Té Rojo

  • Agua con gas: refresca y limpia el paladar entre sorbos.
  • Jugo de naranja natural: aporta dulzor cítrico que complementa el té.
  • Smoothie de frutos rojos: combina antioxidantes y frescura.
  • Leche de almendras tibia: opción suave que equilibra el sabor intenso del té.

Mas variedades de Té Rojo

  • Té Rojo con Limón y Miel
  • Té Rojo con Canela y Clavo
  • Té Rojo Helado con Frutas Cítricas
  • Té Rojo con Jengibre y Menta

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