Carlos chs

Recetas caseras, sabores simples y cocina con alma. Compartiendo recetas fáciles y llenas de sabor.


Recetas del autor

Tongseng Sapi, estofado de curry picante al estilo indonesio preparado con carne de res, repollo, tomate y leche de coco.

Tongseng Sapi estofado de curry picante al estilo indonesio

Aprende a preparar Tongseng Sapi, un tradicional estofado de curry picante de Indonesia con carne tierna, leche de coco, verduras…

Tonkatsu de cerdo empanizado con panko acompañado de repollo rallado y salsa tonkatsu.

Cómo preparar Tonkatsu, chuleta de cerdo empanizada crujiente

Descubre cómo preparar un auténtico Tonkatsu japonés con chuleta de cerdo empanizada en panko. Crujiente por fuera, jugoso por dentro…

Tortitas de carne brasileñas rellenas de carne molida con queso rallado

Cómo preparar tortitas de carne brasileñas rellenas y gratinadas

Aprende a preparar unas deliciosas tortitas de carne brasileñas con masa fina, relleno jugoso de carne molida y una irresistible…

Trucha entera al horno rellena de hierbas frescas y tomate

Trucha al horno rellena de hierbas y tomate

Aprende a preparar una trucha al horno tierna y jugosa, rellena con hierbas frescas, tomate y limón. Una receta aromática,…

Trucha frita dorada acompañada de arroz, yuca y ensalada fresca

Cómo preparar trucha frita con arroz, yuca y ensalada fresca

Descubre una deliciosa trucha frita, dorada y crujiente, acompañada de arroz blanco, yuca tierna y una ensalada fresca que aporta…

Camarones en salsa picante con leche de coco, tomate y verduras

Cómo preparar camarones en salsa picante caseros al estilo asiático

Descubre cómo preparar camarones en salsa picante estilo asiático, tiernos y jugosos, con leche de coco, ajo, jengibre y chile.…

Sashimi de pulpo en láminas con salsa verde fresca y cebolla de verdeo

Sashimi de pulpo con salsa verde fresca

Descubre cómo preparar sashimi de pulpo tierno y firme, cortado en finas láminas y acompañado con una salsa verde fresca,…

Buñuelos de camarones crujientes servidos con tomate y salsa

Cómo preparar buñuelos de camarones crujientes y dorados

Aprende a preparar buñuelos de camarones crujientes, dorados por fuera y tiernos por dentro. Una receta fácil de fritura rápida,…

Ensalada tailandesa de fideos de cristal con camarones, cerdo y vegetales

Cómo preparar ensalada tailandesa de fideos de cristal con camarones y cerdo

Descubre una ensalada tailandesa fresca y completa con fideos de cristal, camarones, cerdo, vegetales crujientes, lima, chile y hierbas aromáticas.…

Guiso de mariscos con camarones en salsa de tomate casera

Cómo preparar un guiso de mariscos con camarones casero y sabroso

Descubre este guiso de mariscos con camarones, calamares y moluscos en una salsa de tomate aromática. Una preparación casera, reconfortante…