carlos Soria

Recetas caseras, sabores simples y cocina con alma. Compartiendo recetas fáciles y llenas de sabor.


Recetas del autor

Pulpo a la gallega servido sobre papas y pimentón

Receta de Pulpo a la Gallega

El pulpo a la gallega es un clásico español, preparado con pulpo tierno, papas, pimentón y aceite de oliva. Saludable,…

Taza de té verde caliente con rodaja de limón

Receta de Té Verde

El té verde casero es una bebida saludable y antioxidante, fácil de preparar en minutos. Refrescante, ligera y perfecta para…

Pastel de papas casero con carne y puré gratinado

Receta de Pastel de Papas

El pastel de papas es un clásico argentino, elaborado con carne picada y puré gratinado. Fácil, nutritivo y rendidor, ideal…

Lengua a la vinagreta servida fría con pimientos y perejil

Receta de Lengua a la Vinagreta

La lengua a la vinagreta es una entrada fría tradicional argentina, fresca y sabrosa. Se prepara con vinagre, aceite y…

Plato de cordero a la menta servido con salsa verde y guarnición de verduras asadas

Receta de Cordero a la Menta

Disfrutá un exquisito cordero a la menta: carne tierna, sabor fresco y toque gourmet. Receta fácil, ideal para cenas elegantes…

Cordero al horno con papas doradas, romero y ajo servido en fuente de barro

Receta de Cordero al Horno con Papas

Prepará un cordero al horno con papas jugoso y tierno. Receta tradicional fácil, perfecta para compartir en familia y disfrutar…

Plato hondo con guiso de lentejas casero, con chorizo, verduras y salsa espesa, ideal para días fríos

Receta de Guiso de Lentejas

Descubrí cómo preparar un guiso de lentejas casero, nutritivo y reconfortante. Ideal para días fríos, rico en proteínas, fibra y…

Pechuga de pollo rellena de champiñones y espinacas, bañada en salsa cremosa, servida con hierbas frescas

Pollo cremoso relleno de champiniones y espinacas

Disfrutá este delicioso pollo relleno cremoso con champiñones y espinacas. Fácil, elegante y sabroso, con una salsa suave que realza…

Bowl de quinoa mediterránea con tomates cherry, pepino, aceitunas, garbanzos y aderezo de aceite de oliva

Receta de Boul de Quinoa del Mediterraneo

Bowl de quinoa mediterráneo con vegetales, garbanzos y limón. Receta saludable, fresca y fácil, ideal para almuerzos livianos y sabrosos.

Pasta con camarones salteados al ajo en manteca de limón, servida con perejil fresco y ralladura de limón

Receta de Pasta con Camarones ajo y manteca de limon

Pasta con camarones al ajo y manteca de limón. Receta fácil, fresca y sabrosa. ¡Ideal para sorprender en almuerzos o…