carlos Soria

Recetas caseras, sabores simples y cocina con alma. Compartiendo recetas fáciles y llenas de sabor.


Recetas del autor

Salmón a la plancha con arroz blanco y salsa holandesa

Filete de salmón con arroz y salsa holandesa cremosa paso a paso fácil y gourmet

Aprende a preparar un filete de salmón dorado y jugoso con arroz blanco y salsa holandesa cremosa. Una combinación elegante,…

Flamenquines de lomo de cerdo empanados con jamón serrano y queso

Cómo preparar flamenquines españoles de lomo de cerdo empanado con jamón serrano crujientes

Descubre cómo preparar flamenquines de lomo de cerdo con jamón serrano y queso, enrollados y empanados hasta quedar dorados, crujientes…

Gorditas de maíz fritas rellenas con queso y carne estilo mexicano

Gorditas de maíz mexicanas rellenas caseras fáciles y auténticas paso a paso

Las gorditas de maíz mexicanas son un clásico de la gastronomía tradicional, caracterizadas por su textura crujiente por fuera y…

Gyozas fritas japonesas, doradas y crujientes y relleno jugoso estilo japonés

Gyozas fritas japonesas crujientes con relleno jugoso y salsa casera fácil

Gyozas fritas japonesas crujientes con relleno jugoso de cerdo y vegetales, preparadas con técnica de fritura y vapor. Una receta…

Hamburguesas de cerdo desmenuzado con salsa BBQ

Hamburguesas de Cerdo Desmenuzado Jugosas con Salsa BBQ y Coleslaw Fácil

Hamburguesas de cerdo desmenuzado jugosas con salsa BBQ y coleslaw. Receta fácil ideal para reuniones. Descubre cómo preparar estas hamburguesas…

Nihari de ternera curry paquistaní tradicional

Nihari de Ternera Estilo Paquistaní Tradicional Lento y Aromático

Nihari de ternera estilo curry paquistaní, receta tradicional de cocción lenta con especias aromáticas. Plato reconfortante y sabroso ideal para…

Lomo de cerdo al horno con papas doradas

Lomo de Cerdo jugoso al Horno con Papas y Fácil para Comida Familiar

Lomo de cerdo al horno con papas jugoso y fácil, receta casera ideal para comidas familiares con ingredientes simples.

Paletilla de cordero guisada con verduras

Paletilla de Cordero Guisada al Horno con Verduras y Hierbas Aromáticas

Paletilla de cordero entera guisada al horno con verduras y hierbas aromáticas, jugosa y fácil, ideal para ocasiones especiales.

Lomo saltado peruano con papas fritas

Lomo Saltado Peruano Tradicional con Papas Fritas y Arroz Blanco Fácil y Auténtico

Lomo saltado peruano tradicional con carne, papas fritas y arroz blanco. Receta fácil, rápida y auténtica de la gastronomía peruana.

Papa a la Huancaína con salsa cremosa de ají amarillo y queso fresco

Papa a la Huancaína Peruana Tradicional

Papa a la Huancaína peruana, receta fácil y tradicional con salsa cremosa de ají amarillo, queso fresco y leche evaporada.